福島県西会津産の蕎麦の実を契約農家さんから仕入れています。 蕎麦の実を石臼で挽いた10割の粉で手打ちした蕎麦を、急速凍結する事により甘味風味をそのままお届けします。 3～7日営業日以内に発送予定（日祝除く） 冷凍生そば100g×2パック 原材料：そば粉 真空パック→冷凍したもの（発泡トレー長さ248ミリ×幅196ミリ×高さ25ミリ） そば汁内容量 200g（100g×2袋） 原材料：かつお、昆布、醤油、みりん、砂糖 真空パック→冷凍したもの 本品1袋を蕎麦猪口またはお椀などに移してストレートでお使いください。 自然解凍してから茹でてください。 冷凍庫から冷蔵庫へ移してで5時間前後。 茹で方説明書付 賞味期限：到着日から30日 保存方法：冷凍(-15℃以下)で保存してください。 ※弊社では、そば粉、小麦粉を原料とする製品を同一場所で製造しております。 その為、そば、小麦、にアレルギーをお持ちの方はご遠慮ください。 今後ラインナップ予定商品 ・すだち蕎麦（冷） ・カレーうどん（温） ・他